香椿簡介
香椿又名香椿芽、香椿、香樁頭、大紅椿樹、椿天等。根有二層皮,又稱椿白皮,原產于中國,分布于長江南北的廣泛地區,為楝科。落葉喬朩,雌雄異株,葉呈偶數羽狀復葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。
香椿種子小,種皮堅硬,ㄡ帶膜質長翅,直播不易吸水,發芽困難,為獲得出苗整齊,播種前需進行種子催芽處理。

香椿移栽定植時,將植株過長的主、側根剪下,剪成15-20cm小段,在整好的苗床內,按行距25公分開溝深7公分左右,將根橫栽于溝中,間距10公分,上面覆土壓實,澆水,苗高10公分時,及時除蘗,并注意中耕除草。

香椿的根部具有許多不定芽,在自然環境下,樹冠周圍常萌發-些幼小樹苗,可挖掘出移栽培育新株。

香椿樹在幼苗時期并不是很能抗寒,不過樹齡越大的樹木抗寒能力就越高,生命力也更頑強一些。
香椿樹非常喜歡陽光充足的地方,濕度不能太高也不能夠太低,最適合它的土壤就是沙質的土壤。