香櫞與枳殼的區別

香櫞,新生嫩枝和芽及花均暗紫紅色,單葉,葉片橢圓形或卵狀橢圓形,葉緣有淺鈍裂齒。果皮淡黃色,粗糙,難剝離,果肉近透明或淡乳黃色。
 
枳殼,表皮綠褐色或綠棕色,略粗糙,散生多數油點。頂端一面有花柱殘基,基部一面有果柄痕,橫切果皮,中果皮黃白色,邊緣有棕黃色油點,瓤棕褐色。
 

香櫞又稱為枸櫞,屬于很典型的南方水果,不僅可以觀賞還可以食用,主要的產地是云南,會在春季的時候開花,花朵為白色,果實為橢圓形。葉片矩圓形或倒卵狀矩圓形,先端鈍或短尖,邊緣鋸狀。香櫞的花為腋生的單花,常單性;花冠5瓣,內白而外紫,非常的香。
 

香櫞果卵形或矩圓形,外表不光滑,有乳狀突起,熟時檸檬黃色,果皮粗糙而芳香,果肉厚而柔軟,白色,果心小而充實。
 

香櫞種子卵圓形,先端尖。花期春季,果期秋、冬季。果實大的可達3公斤到四公斤一個,所以我們也叫牛頭香櫞。

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