香蒲物種簡介

香蒲為多年生宿根性沼澤草本植物,植株高1.4～2米,有的高達3米以上。根狀莖白色,長而橫生,節部處生許多須根,老根黃褐色。莖圓柱形,直立,質硬而中實。葉扁平帶狀光滑無毛，基部呈長鞘抱莖。花小,無花被,有毛。雄 花有雄蕊3枚,花粉黃色,每4粒聚成塊,雌花無小苞片,子房線形,有柄,花柱單一。果序圓柱狀,褐色,堅果細小,具多數白毛。內含細小種子,橢圓形。花期6～7月,果期7～8月。

 

香蒲葉綠穗奇常用于點綴園林水池、湖畔,構筑水景。宜做花境、水景背景材料。也可盆栽布置庭院。蒲棒常用于切花材料。全株是造紙的好原料。葉稱蒲草可用于編織,花粉可入藥稱蒲黃。蒲棒蘸油或不蘸油用以照明,雌花序上的毛稱蒲絨,常可作枕絮。嫩芽稱蒲菜,其味鮮美,可食用,為有名的水生蔬菜。

 

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