香椿為什么深受人們喜愛?

因為香椿有著它獨特的香味,讓喜歡它味道的人們每年春天到來時都難以忘懷,會采集一些新鮮的鮮著抄雞蛋吃,或者用食鹽鹽后發孝存放著慢慢品嘗,那種讓人回味無窮的香香的味道讓你百吃不煩,越吃越香越吃越愛吃越吃越想吃。
 
香椿是一種楝科落葉喬木的嫩芽,氣味獨特,甘美可食,早在漢朝時就被當做貢品敬奉到了皇宮中,深受皇上和貴人們的喜愛,之所以千百年來經久不衰是因為椿的蛋白質,維生素C的含量確實比其它常見的蔬菜高,它對人們補充營養保健美容,增強體質上能健脾開胃,並能增加食欲。
 

香椿有很大的觀賞價值。在春天發芽以后,紫中帶綠,散發著陣陣的香氣,煞是好看。小時候,記憶里,好像每家都有一棵香椿樹。
 

正因為香椿有這么多的好處,千百年來人們才會對她這么喜愛。
 
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