香椿樹(shù)為什么要砍樹(shù)頭？

香椿砍樹(shù)頭好處是可以提高來(lái)年產(chǎn)量，多生側(cè)芽，發(fā)芽數(shù)增加，香椿打頭經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)翻倍。

 

香椿樹(shù)砍樹(shù)頭還可以提高香椿的質(zhì)量，優(yōu)化口感，相較沒(méi)砍過(guò)樹(shù)頭的葉片更加厚實(shí)，吃起來(lái)嫩嫩的，香味十足。

 

香椿砍樹(shù)頭另一個(gè)重要好處是可以使香椿樹(shù)矮化，采摘方便安全。香椿樹(shù)生命力可頑強(qiáng)了，屬于速生樹(shù)種之一，生長(zhǎng)比較迅速，但長(zhǎng)的太高也采摘不了，爬樹(shù)又不安全，可是如果時(shí)機(jī)合適砍樹(shù)頭，可以讓樹(shù)矮化，多發(fā)側(cè)芽，這樣站樹(shù)下就可采摘，那多方便。

 

香椿樹(shù)砍樹(shù)頭另一好處是聽(tīng)說(shuō)能帶來(lái)好運(yùn)呢。農(nóng)村有的老人說(shuō)香椿樹(shù)屬于壓運(yùn)樹(shù)，家門(mén)口又高又大又密香椿樹(shù)會(huì)擋住財(cái)運(yùn)的，我們那就流傳著“前不栽椿，后不植柳，中間不種鬼拍手”，雖然我們不講迷信，但還是希望一切平平安安的。

 

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