香櫞

香櫞又稱香圓、枸櫞，是一種典型的南方水果，主要產自云南，是云南麗江納西人家喜種的果樹。它屬蕓香科，春季開花，呈白色，果實為橢圓形，大的一個有兩公斤左右。成熟的香櫞既可觀賞，又可食用，納西人家常將其加工為蜜餞，用以待客。

 

香櫞干片有清香氣，味略苦而微甜，性溫，無毒。理氣寬中，消脹降痰。

中醫認為，香櫞和佛手性溫，味辛，兩者性質和功能完全相同，可以互相替代使用。臨床上我們經常同時開具兩位中藥，相須為用，協同奏效。

 

香櫞和佛手主人肝膽和脾胃兩套臟腑和經絡，有疏肝解郁、理氣和中、燥濕化痰、止咳消脹、健脾和胃、解酒等多種功效。其主要作用是調和肝膽和脾胃兩大系統的關系，簡稱調和肝脾，也就是調和木和土的關系。

 

人的五行以及臟腑關系是木克土，也是肝膽制約脾胃。而當人飲食過度過量，脾土蓄積的飲食、痰濕過沉重的時候，不僅肝膽制約疏導不了脾胃，而且脾胃會倒打一耙反侮肝膽，削弱抑制肝膽正常的疏泄功能，會嘔惡，口苦，舌苔厚膩，肥胖，胸脅脹痛，月經過少，優柔寡斷，具體就表現為脂肪肝、膽結石、高血脂、高血糖、肥胖、腫瘤等等病證。