銀杏的植物介紹

銀杏為銀杏科銀杏屬落葉喬木，雌雄異株。銀杏樹生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年，四十年后才能大量結果，因此又有人把它稱作"公孫樹"，有"公種而孫得食"的含義。它是神奇的不老之樹，是第四紀冰川運動后遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物，具有1.5億年的基因特征，被稱為地球“活化石”和植物界的“熊貓”。現存活在世的古老銀杏樹已經很少，與它同綱的所有其他植物多已滅絕，而銀杏的生命力卻是十分頑強，故又享有“長壽樹”之美譽。關于銀杏樹還流傳著這么個神奇的故事，說是當年美國在日本投下的原子彈爆炸中心，萬物俱滅，唯獨幾棵銀杏樹奇跡般的存活下來了。

 

銀杏果又稱之白果，雖然叫果，但它不是植物學概念的果實，而是種子，這里得科普一下，銀杏是裸子植物，只有種子的構造，尚未演化出被子植物的果實，但銀杏種子的種皮發達，看起來與被子植物的果實相似，實際它是由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮和種仁（胚和胚乳）組成。