毛竹上的白色粉末是什么物質？

毛竹上的白色粉末是蠟質，有苦味，防止蟲侵害的。

這是新生竹子的表皮細胞角質層沉積了細胞分泌的蠟質的緣故。其作用為減少水分蒸發，防止病蟲的侵害。因為新生竹子的表皮細胞的角質層較薄，需要蠟質的輔助來完成那兩種作用，而舊的竹子的表皮細胞的角質層變厚，獨自可以完成這些作用，所以就不在需要分泌蠟質。原有的蠟質也就隨著風，雨的作用消失不見了。

 

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