羽衣甘藍是草本植物？

羽衣甘藍是十字花科2年生草本植物，又稱綠葉甘藍、牡丹菜，是甘藍類蔬菜中的變種。羽衣甘藍原產于希臘，在歐洲栽培普遍。羽衣甘藍具有適應性強、易于種植、營養豐富、色彩鮮艷等特點，是食用性和觀賞性兼備的優良植物。近年來，隨著對其利用價值的深入研究，開發前景看好，在我國作為特菜引種面積不斷擴大。

 

羽衣甘藍對土壤適應性較強，似腐殖質豐富、肥沃的壤土或粘質壤土最宜。在肥水充足和冷涼氣候下生長迅速、產量高、品質好。栽培中要經常追施薄肥，特別是氮肥，并配施少量的鈣肥，有利生長和提高品質。 

 

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