桂花對人有什么好處?

桂花是中國十大傳統(tǒng)名花之一,除觀賞外,也是秋季常見的保健食品。桂花有很高的食用價值,自古以來被我國人民廣泛作為食品調(diào)料. 
 
桂花熏制的桂花茶,具有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干,用白糖漬起來,密封于瓶里,可作為食品香料。制作桂花栗子、桂花糖芋艿、桂花糯米粥等甜點,香氣撲鼻,爽口宜人。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖蒸熟,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。 
 

桂花還是一種天然藥材。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。
 

桂花樹在城市綠化和居室綠化不能算是最突出的,也是做出了不小的貢獻的,桂花樹盆景一直受到很多人的喜愛,也有人喜歡桂花茶,喜歡桂花那獨特的濃香。從中醫(yī)角度來說,桂花樹的花朵藥性甚佳,常飲可長壽。
 
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