鳶尾花

鳶尾花，是法國國花，中文名來自于它的花瓣像鳶的尾巴。還有說是這種植物的名字是由上帝的信使和聯接地球和其他世界的彩虹而來的。其屬名iris為希臘語“彩虹”之意，因為這種花有紅，橙，紫，藍，白，黑各色。因鳶尾花顏色豐富多彩，花語也不相同，白色鳶尾花代表純真，黃色鳶尾花的花語是勝利、熱情開朗，紫色鳶尾花象征著愛和吉祥，紫藍色鳶尾花是愛的使者和念念不忘。

大家都知道鳶尾花是法國的國花，也是現在園林綠化中常用的花草種類，但不知道的是它也被譽為世界上最昂貴的香料精靈，為什么這樣說呢?是因為它需要五年的時間去靜止，晾曬后才能散發出香味，僅此一條就足以看出它的昂貴。
鳶尾花也可以制成香精，主要的香氣來源是圓鳶尾的根，而不是看似香氣撲鼻的花穗，另外值得注意的是，新鮮剛采的鳶尾根也不是香氣怡人，鳶尾根的香氣是通過時間的流轉，慢慢的經過陽光晾曬，最終散發出怡人的香味，如果你想直觀的品味鳶尾花的味道，可以買一壺松子酒，好的品味一番。因為松子酒最主要的原料就是鳶尾根，當然，你也可以買上幾種以鳶尾花制成的香水，輕輕噴灑，你會發現它和百合花的味道類似，清新淡雅。