紫藤花開

紫藤(Wisteria)別名藤蘿、茱藤,為日本古生植物之一。中國長江流域以南普遍栽種;臺灣于1916年間由日本引種。民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食。
 
1997年,嘉定在日本岡山縣和氣町前町長藤本道生先生(據說他已在嘉定定居)的支持下,從日本引進紫藤品種,在嘉定鎮南門環城河北岸建立了紫藤公園。
 
日本栃木縣足利公園有一棵144歲左右的紫藤,雖然它不是世界上最大的紫藤,但面積也足足有1990平方米。
 
紫藤的適應能力強,耐熱、耐寒,在中國從南到北都有栽培。所以在廣東,一年四季的溫度都能適應紫藤。越冬時應置于0℃左右低溫處,保持盆土微濕,使植株充分休眠。

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